douce glycémie
- Livré généralement en5 - 7 jours
- Livré en Europe généralement en7 - 14 jours
Douce Glycémie s'infuse avec une délicatesse qu'on n'attendait pas forcément d'une infusion aussi sérieuse dans ses intentions. L'hibiscus blanc — plus doux, plus floral que son cousin rouge — pose une base claire et légèrement fruitée. Les feuilles et les mûres blanches apportent une rondeur naturellement sucrée, presque confite. La cannelle douce arrive en dernier, enveloppante et chaleureuse, sans jamais prendre le dessus. En tasse : claire, douce, légèrement caramélisée. Le genre d'infusion qu'on s'accorde sans culpabilité — c'est même tout le principe.
Ce qu'elle contient :
Hibiscus blanc (Hibiscus sabdariffa) - Feuilles de mûrier blanc (Morus alba) - Mûres blanches (Morus alba) - Cannelle (Cinnamomum verum)
Ce que les plantes font traditionnellement :
Douce Glycémie réunit quatre plantes choisies pour leur douceur et leur rôle reconnu en herboristerie traditionnelle autour de l'équilibre glycémique — parce qu'on peut prendre soin de soi sans renoncer au plaisir.
◉ Hibiscus blanc (Hibiscus sabdariffa) — plus doux et moins acidulé que l'hibiscus rouge, il est traditionnellement apprécié pour ses propriétés antioxydantes et son soutien à l'équilibre métabolique. Et il donne une belle robe dorée à la tasse.
◉ Feuilles de mûrier blanc (Morus alba) — star de l'herboristerie traditionnelle pour l'équilibre glycémique, elles sont reconnues pour leur action douce sur le métabolisme du sucre. La pièce maîtresse de cette composition.
◉ Mûres blanches (Morus alba) — naturellement sucrées et riches en antioxydants, elles apportent une douceur fruitée qui rend cette infusion aussi gourmande qu'utile.
◉ Cannelle (Cinnamomum verum) — traditionnellement associée à l'équilibre glycémique, elle réchauffe et arrondit l'ensemble avec beaucoup d'élégance.
Ces usages sont issus de la tradition herboristique et ne remplacent pas un avis médical.
Elle se boit comment ?
Chaude, de préférence après les repas — c'est là qu'elle est le plus à sa place et le plus utile. Nature, pour laisser la douceur naturelle des mûres blanches s'exprimer pleinement. Résistez à l'envie d'y ajouter du sucre — ce serait manquer le sens de la chose. En version froide l'été, avec quelques glaçons, elle devient une alternative gourmande et légère aux boissons sucrées.
Comment ne pas la rater ?
◉ Dosage — 1 à 2 c. à café par tasse
◉ Eau — 90 à 95°C◉ Infusion — 7 à 9 min (les feuilles de mûrier ont besoin de temps pour libérer leurs bienfaits)
◉ Fréquence — 1 à 2 tasses par jour, après les repas
◉ Particulièrement appréciée — en cure, sur plusieurs semaines, et systématiquement après le dessert du dimanche