Grand calme
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Le Grand Calme s'infuse avec une générosité fruitée et acidulée qui surprend agréablement. Les queues de cerise et la cerise posent une base douce et légèrement sucrée. L'hibiscus rouge apporte sa robe rouge profond et son caractère acidulé. Le kumquat glisse une note fruitée et légèrement amère, vive et ensoleillée. La menthe douce passe en dernier, fraîche et apaisante, pour arrondir l'ensemble avec beaucoup de légèreté. En tasse : rouge, fruité, légèrement acidulé, avec cette fraîcheur finale qui donne l'impression que le corps respire déjà mieux.
Ce qu'elle contient :
Queues de cerise (Prunus cerasus) - Cerise (Prunus cerasus) - Hibiscus rouge (Hibiscus sabdariffa) - Kumquat (Citrus japonica) - Menthe douce (Mentha spicata)
Ce que les plantes font traditionnellement :
Le Grand Calme réunit cinq plantes et fruits choisis pour leur douceur et leur rôle reconnu en herboristerie traditionnelle autour du drainage et de la légèreté — pas de grande révolution, juste le corps qui retrouve son équilibre naturel.
◉ Queues de cerise (Prunus cerasus) — la grande classique du drainage en herboristerie traditionnelle. Diurétiques douces et naturelles, elles accompagnent l'élimination avec beaucoup de bienveillance. La pièce maîtresse de cette composition.
◉ Cerise (Prunus cerasus) — riche en antioxydants et en flavonoïdes, elle complète l'action des queues avec douceur et apporte une note fruitée naturellement sucrée.
◉ Hibiscus rouge (Hibiscus sabdariffa) — traditionnellement reconnu pour ses propriétés diurétiques douces et son soutien à la circulation. Il apporte aussi cette belle couleur rouge qui donne envie avant même la première gorgée.
◉ Kumquat (Citrus japonica) — riche en vitamine C et en flavonoïdes, il soutient la circulation et apporte une vivacité fruitée et légèrement amère qui dynamise l'ensemble.
◉ Menthe douce (Mentha spicata) — apaisante et digestive, elle équilibre l'acidité de l'hibiscus et du kumquat avec beaucoup de fraîcheur et de légèreté.
Ces usages sont issus de la tradition herboristique et ne remplacent pas un avis médical.
Elle se boit comment ?
Chaude de préférence, en dehors des repas pour favoriser l'élimination. Nature — l'ensemble est déjà fruité et équilibré. Un filet de miel si l'acidité de l'hibiscus vous titille. En version froide l'été avec des glaçons, elle devient une boisson drainante et rafraîchissante qu'on consomme avec plaisir tout au long de la journée. À boire en quantité suffisante — le drainage fonctionne mieux avec une bonne hydratation.
Comment ne pas la rater ?
◉ Dosage — 1 à 2 c. à café par tasse
◉ Eau — 95 à 100°C
◉ Infusion — 10 à 12 min (les queues de cerise ont besoin de temps pour libérer leurs principes actifs)
◉ Fréquence — 2 à 3 tasses par jour, de préférence en dehors des repas
◉ Particulièrement appréciée — en cure de quelques semaines, au printemps et en automne, et tous les jours où le corps réclame un peu plus de légèreté