YERBA MATE - Infusion pure
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Comment ne pas la rater
Description
Ses feuilles vert profond dégagent une fragrance herbacée, à la fois boisée et légèrement fumée, promesse d’une énergie douce.
Composition
Ce qu'elle contient :
Ilex paraguariensis
Ce que les plantes font traditionnellement :
Boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, le maté est naturellement riche en caféine douce. Il tonifie l’esprit, stimule la vigilance et offre des antioxydants.
Ne se substitue pas à un mode de vie sain et une alimentation équilibrée, ni à une prescription médicale.
Préparation & dégustation
Elle se boit comment ?
– Infusion traditionnelle dans une calebasse ou en théière.
– Maté glacé avec quelques feuilles de menthe pour l’été.
– Base pour un cocktail sans alcool énergisant.
Comment ne pas la rater ?
◉ Dosage — 1 c. à café de feuilles par tasse
◉ Eau — 90 à 95 °C (éviter l’eau bouillante pour ne pas extraire d’amertume excessive)
◉ Infusion — 5 à 7 min
◉ Fréquence — 1 à 2 tasses dans la matinée ou en début d’après-midi
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