
MIX EPICE - Jerk
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Description
Un mélange solaire et audacieux, inspiré des grillades jamaïcaines.
La chaleur du piment de Cayenne s’unit à la douceur du sucre de coco, pendant que le bois d’Inde, le thym et la sauge tissent une trame aromatique profonde et revigorante.
Un équilibre parfait entre feu, fraîcheur et vitalité, qui éveille les sens et stimule le corps tout entier.
Créé avec soin dans l’atelier Feuillages du Monde, à partir d’ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs.
Composition
Ce qu'il contient :
- Bois d’Inde (piment jamaïcain) — tonique digestif et stimulant naturel.
- Cumin — réputé pour apaiser les ballonnements et soutenir la digestion.
- Sucre de coco — doux pour la glycémie, il apporte une note caramélisée.
- Sel marin — source naturelle de minéraux essentiels.
- Thym et sauge — soutiennent le système respiratoire et immunitaire.
- Muscade — réchauffante et réconfortante.
- Piment de Cayenne — stimule la circulation grâce à la capsaïcine.
- Zeste de citron vert — une touche vivifiante et purifiante.
Ces usages sont issus de la tradition herboristique et ne remplacent pas un avis médical.
Préparation & dégustation
Comment l'utiliser ?
– Marinades de poulet, poisson ou tofu
– Cuissons au barbecue, au four ou à la poêle
– Sauces express au yaourt, lait de coco ou huile d’olive
– Légumes rôtis, riz parfumé ou poêlées de crevettes
Astuce : mélangez une cuillerée à café de Jerk avec du jus de citron vert et un filet d’huile végétale pour une marinade instantanée pleine de soleil.
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