EPICE BRUTE Muscade
- Livré généralement en
- Livré en Europe généralement en
- Livraison offerte dès 50 € d'achat
- Paiement sécurisé — vos transactions sont chiffrées
- Rétractation sous 14 jours — voir conditions
Comment ne pas la rater
Description
Le muscadier est un arbre parsemé de feuilles rougâtres odorantes et de fleurs jaune pâle, produisant une drupe en forme de poire jaune qui, à maturité, laisse échapper une graine brune drapée dans un tissu rouge parfumé : la noix de muscade. Originaire des îles Moluques en Indonésie, le muscadier a été importé à l'Île Maurice et à la Réunion, puis en Guyane et dans les Antilles.
Appellations : Muscade, miskad, nutmeg, nuez moscada · Famille botanique : Myristicacées
Composition
Ce qu'il contient :
100 % pur et naturel, sans arôme ni conservateur. Muscades séchées, en poudre ou en noix.
Ce que les plantes font traditionnellement :
Inscrite à la Pharmacopée française, la noix de muscade est traditionnellement reconnue pour ses propriétés anti-infectieuses, stomachiques, antibactériennes, antiseptiques et sédatives. On l'apprécie aussi pour ses vertus digestives.
Ces usages sont issus de la tradition herboristique et ne remplacent pas un avis médical.
Préparation & dégustation
Comment l'utiliser ?
À râper avec parcimonie dans les plats et préparations sucrés ou salés : pâtisseries, gratins, crèmes glacées, boissons lactées.
À forte dose, la noix de muscade est un narcotique : il convient de ne pas dépasser les doses habituellement conseillées.
Avis clients
Dans la même catégorie
SEL MADRAS INSPIRATION CRÉOLE
SEL EPICE - Persillade
SEL ROM'AGRUM INSPIRATION PROVENÇALE