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Bon bissap blanc

Bon bissap blanc

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Description
Elle se boit comment ?

Chaude en hiver pour un voyage express sous les tropiques. Froide en été — infusée à froid pendant quelques heures, avec des glaçons et une tranche d'ananas frais, elle devient la boisson de l'été qu'on partage sans hésiter. Nature de préférence, sa douceur naturelle n'a besoin de rien. Un filet de miel si l'envie s'en mêle.

Comment ne pas la rater ?

Dosage — 1 à 2 c. à café par tasse

Eau — 85 à 90°C (l'hibiscus blanc et la menthe sont délicats — pas d'eau trop agressive)

Infusion — 5 à 7 min

Fréquence — sans limite, naturellement sans théine

Particulièrement appréciée — toute l'année, les après-midis gris qui réclament un peu de soleil, et systématiquement en version froide dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez

COMPOSITION
Ce qu'elle contient :

Hibiscus blanc I(Hibiscus sabdariffa) - Menthe (Mentha piperita) - Gingembre (Zingiber officinale) - Ananas (Ananas comosus)

Ce que les plantes font traditionnellement :

Le Bon Bissap Blanc réunit quatre plantes et fruits choisis pour leur légèreté et leur rôle reconnu en herboristerie traditionnelle — du soleil, de la douceur, et beaucoup de bonne humeur.

◉ Hibiscus blanc (Hibiscus sabdariffa) — doux et floral, traditionnellement apprécié pour ses propriétés antioxydantes et son soutien à la circulation. La base lumineuse et bienveillante de cette composition.

Ananas (Ananas comosus) — riche en bromélaïne, traditionnellement apprécié pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires douces. Et accessoirement, il met instantanément de bonne humeur.

Gingembre (Zingiber officinale) — stimulant, digestif, réchauffant. Présent ici en touche légère, juste assez pour donner du tonus sans prendre le dessus.

Menthe (Mentha piperita) — fraîche, digestive, elle apporte cette clarté finale qui équilibre la douceur fruitée de l'ensemble.

Ces usages sont issus de la tradition herboristique et ne remplacent pas un avis médical.

PREPARATION
Elle se boit comment ?

Chaude en hiver pour un voyage express sous les tropiques. Froide en été — infusée à froid pendant quelques heures, avec des glaçons et une tranche d'ananas frais, elle devient la boisson de l'été qu'on partage sans hésiter. Nature de préférence, sa douceur naturelle n'a besoin de rien. Un filet de miel si l'envie s'en mêle.

Comment ne pas la rater ?

Dosage — 1 à 2 c. à café par tasse

Eau — 85 à 90°C (l'hibiscus blanc et la menthe sont délicats — pas d'eau trop agressive)

Infusion — 5 à 7 min

Fréquence — sans limite, naturellement sans théine

Particulièrement appréciée — toute l'année, les après-midis gris qui réclament un peu de soleil, et systématiquement en version froide dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez

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